Hindistancevizi yağ makinesi

Coconut oil is mainly extracted from coconut pulp. Unlike other common edible oils such as peanut oil, soybean oil, sesame oil, olive oil, and palm oil, coconut oil contains 90% saturated fatty acids, the most important of which is lauric acid, accounting for 50%. Virgin and extra virgin coconut oil have a strong coconut aroma, Rafine hindistancevizi yağının sadece hafif bir kokusu vardır .

Sıcak ve yağmurlu bölgelerde hindistancevizi büyür, bu nedenle dünya hindistancevizi düşük enlem, sıcak ve nemli kıyı bölgelerinde ve ada ülkelerinde dağıtılır . Yaygın hindistancevizi dikim alanları esas olarak aşağıdakilerdir:

1. Asya ve Pasifik kıyı alanları; Filipinler (dünyanın en büyük hindistancevizi üreticisi ve ihracatçısı), Endonezya, Hindistan, Sri Lanka ve Papua Yeni Gine gibi Pasifik Adası ülkeleri .

2. Afrika: Tanzanya, Mozambik, Gana, Togo, Madagaskar, vb. .

3. Amerika ve Karayipler: Meksika, Brezilya, Kolombiya, Jamaika, Küba, vb. .

1. Peeling

Hindistan cevizi yağı esas olarak hindistancevizi meyvesinde saklanır, bu nedenle sıkışmanın ilk adımı önce hindistancevizi işlemek, hindistancevizi cildini ve hindistancevizi meyvesini ayırmak, böylece sıkma - hindistancevizi meyvesi için hammaddeyi elde etmek için - .

2. kurutma

Hindistan cevizi meyvesi, makine kaymasını önlemek için çok fazla su . içerir, çiğ hindistancevizi meyvesinin kurutulması gerekir . Aşağıdaki iki yöntem kullanılabilir:
İlk olarak, güneş maruziyeti . Hindistan cevizi etini doğrudan güneşe yayın ve güneşte kurutun ., ancak hijyen, toz önleme ve sivrisinek önleme . dikkat etmeniz gerekir.
İkincisi, yapay kurutma . Yardımcı çalışma için kurutma ekipmanı kullanın, hindistancevizi etinin yüksek sıcaklık nedeniyle yakılmasını önlemek ve . lezzetini etkilemek için genellikle 70 derecenin altındaki sıcaklığı kontrol edin.

3. ezme

Yağ verimini arttırmak ve sıkma oranını hızlandırmak için, sıkma verimliliğini artırabilen ve yağ verimini artırabilen toz hammaddeleri elde etmek için kurutulmuş hindistancevizi ezilmesi önerilir .

4. Basın

İşlenmiş hammaddeler doğrudan hindistancevizi yağ makinesine yerleştirilebilir . Hammadde hazneye yerleştirilir ve presleme odasına girilir . Yağ, vidanın basıncı altında fiziksel presleme ile sıkılır ., aynı zamanda, presleme bürosundaki sıcaklıkta tutulabilmesi için, aynı zamanda sıkışır. Hindistan cevizi aroması .

Ek olarak, . preslemek için bir hidrolik hindistancevizi yağ makinesi kullanılabilir, yağ, saf hindistan cevizi yağı . elde etmek için hidrolik yağın basıncı ile sıkılır.

5. filtreleme

Hindistan cevizi yağı makinesinin yağa basılmasından sonra, hindistancevizi meyve kalıntısı, küçük asılı madde, kolloid ve fosfolipidler bir yağ filtresi ile filtrelenerek çıkarılabilir ve saklanması kolay olan berrak ve şeffaf hindistancevizi yağı elde edilebilir .

6. rafinaj

Rafinaj ekipmanı, daha yüksek bir duman noktasına sahip ve kızartma için daha uygun hindistancevizi yağı elde etmek için farklı ihtiyaçlara göre eklenebilir, filtrelenmiş hindistancevizi yağı, deactidifikasyon, deactidifikasyon, sömürgeleştirme ve deodizasyonun rafine edilmesi önerilir .

1. hammadde seçimi

Hindistan cevizi seçerken, hindistancevizi meyvesinin yüksek yağ içeriğine sahip olduğu ve . yağ elde etmek için daha uygun olduğundan olgun hindistancevizi seçmeniz önerilir.

Hindistan cevizi meyvesi yüksek bir nem içeriğine ve düşük yağ içeriğine sahip olduğundan olgunlaşmamış hindistancevizi önlemeye çalışın . Kollu maddeler içeren ve hindistancevizi yağının kalitesini etkileyen çürük hindistancevizi kullanmaktan kaçının .

Ek olarak, hindistancevizi meyvesini çıkardıktan sonra, bakterilerin büyümesini ve sonraki yağın kalitesini etkileyen diğer faktörlerden kaçınmak için mümkün olan en kısa sürede işlenmelidir .

2. depolama

Hindistan cevizi yağı, gıda sınıfı, hafif dayanıklı, iyi kapatılmış cam şişeler, PET şişeleri, vb.

3. Kalite Kontrolü

Presleme işlemi sırasında, aflatoksin, solvent kalıntıları ve mikrobiyal göstergeler kesinlikle izlenmelidir .

Coconut yağ makinesinin spesifikasyonu BELOWS:

Popüler Etiketler: Hindistan Cevizi Yağ Makinesi, Çin Hindistan Cevizi Yağ Makinesi Üreticileri